Brain Food / falafel

 

foto 4

 

Den anden dag lavede jeg falafler med lidt tilbehør. De blev så gode! Jeg vil dog kun anbefale at lave dem på en dag, hvor man har lidt overskud 🙂 Opskriften er fra Politiken.dk, find den her. Der er endda vist en video, hvordan man laver dem! Kikærter har et højt protein- og fiberindhold og gør en mæt i længere tid. Høj på E- vitamin som gør hjernen glad. Det er god hjernemad!
___________________________________
Translation: made falafels the other day – they turned out great! My only advice is just not to make them when you have low energy 😉 They keep you full because of the high levels of fiber and proteins and are also high on vitamin E, that is great for your head!

foto 1 foto 2

foto 3

Reklamer